m7 restaurant
Des plats régionaux
et raffinés
Dégustez des plats régionaux et sublimés dans un cadre contemporain et chaleureux dans notre restaurant à Beaune.
À chaque saison, notre chef et sa brigade vous proposent une nouvelle carte à la forte empreinte locale. Nous souhaitons mettre à l’honneur des produits frais et de saison afin de séduire vos papilles grâce à des plats gourmands et diversifiés.
Réserver une table
Découvrez les créations du chef Philippe Legrand basée sur des produits locaux, une cuisine française du terroir revisitée.
Menu Déjeuner
Servi uniquement au déjeuner sauf week-end et jours fériés, de 12h00 à 14h00.
Entrée + Plat 23€
Plat + dessert 21€
Entrée + Plat + Dessert 28€
les vins de bourgogne
Accord mets & vins à la découverte de notre belle région
Au cœur de la Bourgogne et amateurs de bons vins, nous vous invitons à savourer vos plats accompagnés de belles bouteilles française dans notre restaurant.
Notre sommelière Aline vous accompagnera dans votre choix de vins pour un accord équilibré avec la cuisine du chef Philippe Legrand.
Nos prestations
au cœur du m7 restaurant
Actualités
La rentrée gourmande au M7 Restaurant
Au M7 Restaurant, à quelques pas des Hospices de Beaune, la rentrée se savoure autour d’une cuisine généreuse, de produits de saison et de plusieurs façons de profiter du restaurant.
Vos évènements pro au Mercure Beaune Centre
L’Hôtel Mercure de Beaune et son M7 Restaurant vous accueillent dans un environnement calme et inspirant, idéal pour réunir vos équipes ou recevoir vos clients.
Découvrez nos offres déjeuner
Pour vos pauses gourmandes, profitez de nos formules adaptées à vos envies : Menu du jour, suggestions du chef ou encore offre snacking









